เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของเครื่องทำไอติมอุตสาหกรรม RM35 ฉันมักจะถูกถามว่าเครื่องนี้สามารถใช้ในการทำ popsicles ด้วยผลิตภัณฑ์นมหรือไม่ เรามาดำดิ่งลงไป
ก่อนอื่นเรามาคุยกันหน่อยเกี่ยวกับไฟล์เครื่องทำไอติมอุตสาหกรรม RM35 RM- Bad - Boy นี้เป็นคนทำงานในไอติม - การสร้างอุตสาหกรรม มันถูกออกแบบมาเพื่อจัดการส่วนผสมที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์นมก็ไม่มีข้อยกเว้น
ผลิตภัณฑ์นมเช่นนมครีมและโยเกิร์ตเหมาะสำหรับการทำไอติม พวกเขาเพิ่มเนื้อครีมที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่อร่อยที่หลายคนชอบ แต่เมื่อพูดถึงการใช้มันในไอติมอุตสาหกรรม - การทำเครื่องมีบางสิ่งที่คุณต้องจำไว้
หนึ่งในข้อควรพิจารณาหลักคือจุดแช่แข็งของผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์นมมีจุดแช่แข็งที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับส่วนผสมของน้ำ ตัวอย่างเช่นนมค้างที่ประมาณ - 0.55 ° C ถึง - 0.5 ° C นี่ค่อนข้างต่ำกว่าน้ำบริสุทธิ์เล็กน้อยซึ่งค้างที่ 0 ° C เครื่อง RM35 ติดตั้งระบบทำความเย็นที่ทรงพลังซึ่งสามารถจัดการกับจุดแช่แข็งที่ต่ำกว่าเหล่านี้ มันสามารถแช่แข็งอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพการผสมไอติมที่ใช้นมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ราบรื่นและสม่ำเสมอ
อีกสิ่งที่ต้องพิจารณาคือความหนืดของผลิตภัณฑ์นม ส่วนผสมของนมอาจหนากว่าน้ำ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ครีมหรือโยเกิร์ตหนัก เครื่อง RM35 มีระบบปั๊มที่ออกแบบมาอย่างดีซึ่งสามารถจัดการส่วนผสมที่หนาขึ้นเหล่านี้ได้ มันสามารถถ่ายโอนส่วนผสมนมจากถังผสมไปยังแม่พิมพ์ได้อย่างราบรื่นโดยไม่ต้องอุดตันหรืออุดตัน
ตอนนี้เรามาพูดถึงกระบวนการผลิต เมื่อทำ popsicles ด้วยผลิตภัณฑ์นมโดยใช้เครื่อง RM35 คุณจะเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมนมของคุณ คุณสามารถเพิ่มรสชาติสารให้ความหวานและส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณชอบ เมื่อส่วนผสมของคุณพร้อมแล้วคุณจะเทลงในถังของRM35 Ice Lolly Popsicle Production Line- เครื่องจะเติมเชื้อราด้วยส่วนผสม
หลังจากเติมแล้วแม่พิมพ์จะถูกเคลื่อนย้ายผ่านอุโมงค์แช่แข็ง เครื่อง RM35 ใช้สถานะ - ของ - ระบบเครื่องทำความเย็นศิลปะที่สามารถตรึงส่วนผสมนมอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากกระบวนการแช่แข็งที่รวดเร็วช่วยป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ซึ่งสามารถให้เนื้อสัตว์ที่มีเม็ดเล็ก ๆ ของคุณ
เมื่อ popsicles ถูกแช่แข็งพวกเขาจะถูกขับออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งหรือการเคลือบเพิ่มเติมใด ๆ หากคุณต้องการ เครื่อง RM35 ทำให้กระบวนการนี้ง่ายและมีประสิทธิภาพช่วยให้คุณสามารถผลิตไอติมที่มีคุณภาพสูงได้ในระยะเวลาอันสั้น
หนึ่งในสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการใช้เครื่อง RM35 สำหรับการทำ popsicles นมคือความเก่งกาจ คุณสามารถสร้างไอติมที่ใช้นมได้ทุกประเภทตั้งแต่นมคลาสสิกไปจนถึงโยเกิร์ตที่แปลกใหม่ - popsicles ปรุงรส นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองกับรสชาติและการผสมผสานที่แตกต่างกันเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะโดดเด่นในตลาด
อย่างไรก็ตามยังมีความท้าทายบางอย่างเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นมในกระบวนการผลิตไอติม ผลิตภัณฑ์นมสามารถทำลายได้ง่ายกว่าส่วนผสมที่ใช้น้ำ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือการรักษาสภาพแวดล้อมการผลิตของคุณให้สะอาดและปฏิบัติตามโปรโตคอลความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสม เครื่องจักร RM35 ได้รับการออกแบบด้วยส่วนประกอบที่ง่ายต่อการทำความสะอาดซึ่งช่วยในการรักษากระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมอาจมีราคาแพงกว่าส่วนผสมอื่น ๆ แต่ popsicles คุณภาพสูงและอร่อยที่คุณสามารถทำได้กับพวกเขาสามารถสั่งราคาที่สูงขึ้นในตลาด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องของการปรับสมดุลค่าใช้จ่ายด้วยกำไรที่อาจเกิดขึ้น
ที่RM35 ไอศครีมโรตารี่ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการสร้าง popsicles ที่ใช้นมที่ซับซ้อนมากขึ้น บรรทัดนี้ช่วยให้คุณสร้าง popsicles ด้วยเลเยอร์รูปร่างและพื้นผิวที่แตกต่างกัน คุณสามารถทำ popsicles ด้วยกึ่งกลางครีมและเปลือกนอกแข็งหรือ popsicles ที่มีหลายรสชาติในแท่งเดียว
โดยสรุปแล้วเครื่องทำไอติมอุตสาหกรรม RM35 สามารถนำมาใช้อย่างแน่นอนเพื่อทำ popsicles ด้วยผลิตภัณฑ์นม มันมีคุณสมบัติและความสามารถที่เหมาะสมในการจัดการคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของสารผสมนม ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตขนาดเล็กที่ต้องการขยายสายผลิตภัณฑ์ของคุณหรือผู้ผลิตขนาดใหญ่เครื่องนี้สามารถช่วยคุณสร้างไอติมที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูง
หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องจักรผลิตไอติมอุตสาหกรรม RM35 ของเราและวิธีที่สามารถใช้ในการทำไอติมที่ใช้นม - อย่าลังเลที่จะเอื้อมมือออกไป เรามาที่นี่เพื่อตอบคำถามทั้งหมดของคุณและช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากเครื่องที่น่าทึ่งที่สุด ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นในไอติม - ทำธุรกิจหรือคุณกำลังมองหาการอัพเกรดอุปกรณ์ที่มีอยู่ของคุณเราสามารถให้การสนับสนุนและคำแนะนำที่คุณต้องการ ดังนั้นเรามาเริ่มการสนทนาและดูว่าเราสามารถทำงานร่วมกันได้อย่างไรเพื่อนำแนวคิดไอติมของคุณมาสู่ชีวิต!
ข้อมูลอ้างอิง:
- ตำราวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและเทคโนโลยีเกี่ยวกับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์นมและการแปรรูป
- คู่มือผู้ผลิตสำหรับเครื่องทำไอติมอุตสาหกรรม RM35